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[신설상가] [신설상가]순성면 광천리 초원한식
“엄마 손맛이 담긴 한식 백반”
한 끼 7000원, 포장 시 6000원으로 한식을 배불리 먹을 수 있는 초원한식(대표 배영자)이 순성면 광천리에 문 열었다.초원한식은 매일 다른 반찬과 국으로 손님의 메뉴 고민 부담을 덜어주는 곳이다. 반찬으로는 고기와 생선을 포함해 8~9가지가 나온...
한수미  2020-06-01 11:16
[맛집·음식] [맛집] 순성면 봉소리 남매가든
안종희‧안종일‧안종대 남매
삼남매의 푸짐한 인심 담은 ‘백숙’
6월 초여름, 점점 더워지는 날씨에 지치기 쉽다. 이럴 때 일수록 보양식을 통해 기력을 되찾아야 한다. 남매가든에서 직접 키운 토종닭으로 요리한 옻백숙과 엄나무백숙의 맛과 효능을 기억하는 사람들은 몸 보양을 하기 위해 오늘도 이곳을 찾는다. ...
김예나  2020-06-01 11:11
[맛집·음식] 육·해·공 재료가 가득 담긴 보양식!
해변 (대덕동) 한예원 대표
토종닭과 소갈비, 생물 해산물에 오가피, 헛개나무, 녹용 등 몸에 좋은 약재 8가지가 들어간 보양식 ‘팔복탕’.대덕동에 위치한 해변(대표 한예원)의 주메뉴는 팔복탕과 해물찜, 해물탕이다. 이중 팔복탕은 한예원 대표가 직접 개발한 메뉴다. 육수가 맑은 ...
김예나  2020-05-25 13:50
[신설상가] 한일가든(신평면 금천리)
“식사로도 안주로도 제격인 고갈비”
푸짐한 돌솥밥으로 든든히 배 채울 수 있는 한일가든이 신평면 금천리 구 쇠내골 자리에 문 열었다.경상도 구미 출신의 김수란 대표는 강원도 영월과 충남 아산을 거쳐 10년 전 당진을 찾았다. 요리하는 것을 좋아했던 그는 30대 때부터 요식업에 종사하기 ...
한수미  2020-05-25 13:45
[신설상가] 힐스템 당진원당센터 (원당동 )
“힐링과 쉼이 필요한 사람들을 위한 곳"
체온 1도를 올려 자가면역을 강화해 건강을 지키는 ‘힐스템 당진원당센터’가 지난 15일 오픈했다. 김선화·염인규 부부는 “몸과 마음의 힐링이 필요한 분들을 위해 자연이 한눈에 보이는 곳에 힐스템 당진원당센터 마련했다”며 “쉼과 힐링, 위로를 주는 곳이...
한수미  2020-05-25 13:39
[업체탐방] 새로운 시작 나선 이손의료재단
의료법인 이손의료재단(이사장 손석희, 이하 이손재단)이 새로운 변화에 나섰다. 이손재단은 이치과병원에서 이손치과병원으로 이름을 바꾸고, 피부과와 성형외과까지 확대해 이손병원을 운영할 예정이다. 더불어 추후 내과와 가정의학과, 검진센터까지 갖출 예정이며...
한수미  2020-05-18 14:11
[신설상가] [신설상가] 읍내동 닥게리 당진점 강호성 점장
“닭고기 들어간 면발 보셨나요?”
50년 동안 한국의 음식을 연구한 식생활문화연구가 김영복 선생이 개발한 ‘닥게리 닥살 냉면’을 당진에서도 맛볼 수 있게 됐다. 닥게리 당진점(점장 강호성)이 구터미널 로타리에 있는 H-타워 1층에 새롭게 자리했다.닥게리란 닭을 가두어 기르는 어리(우리...
한수미  2020-05-18 14:04
[신설상가] [신설상가] 순성면 성북리 아미성 황태코다리 이성령 대표
“홍게간장 넣은 시래기코다리찜!”
순성면 성북리의 아미산 한옥 펜션 단지 내에 있는 ‘아미성 황태코다리’(대표 이성령)가 지난달 15일 문을 열고 손님을 맞이하고 있다.대구 출신의 이성령 대표는 지난 16년 동안 기능성 식품 및 뷰티 업체인 라파플러스에서 근무했다. 지난 2년 전 라파...
한수미  2020-05-18 14:04
[맛집·음식] [맛집] 대덕동 브리스크 커피바 허의정 대표
브리스크 팥빙수로 여름나자!
흰 커튼 사이로 따사로운 햇살이 들어오는 대덕동에 위치한 브리스크 커피바(brisk coffeebar, 이하 브리스크). 깔끔한 화이트톤과 우드톤이 조화롭게 꾸며진 이곳은 방문한 손님들에게 아늑한 느낌을 준다. 오픈한 지 2주년을 맞은 브리스크는 편안...
김예나  2020-05-18 14:01
[신설상가] [신설상가]
읍내동 핫도그 꽈배기스타
착한 가격에 착한 맛의 핫도그 꽈배기를 만날 수 있는 ‘핫도그 꽈배기스타’(대표 정지연·김한식)가 당진로터리 인근인 당진시장 입구에 새롭게 문 열었다.핫도그 꽈배기스타(이하 꽈배기스타)는 꽈배기뿐만 아니라 두툼한 소시지가 들어간 핫도그가 취향에 맞게 ...
한수미  2020-05-01 19:19
[신설상가] [신설상가]
읍내동 리안헤어 당진문예의전당점
“리안헤어에서 ‘새로움’을 만나보세요”
16년 경력의 백선애 대표가 리안헤어 당진문예의전당점을 문 열었다. 백 대표는 “‘머리 잘하고, 깨끗하고, 친절한 곳’으로 손님들에게 기억될 수 있도록 리안헤어 문예의전당점을 운영해 나갈 것”이라고 말했다.백 대표는 대학에서 피부미용과를 전공하며 줄곧...
한수미  2020-05-01 19:18
[맛집·음식] [제철 특집] 꽃게
잃어버린 입맛 찾아주는 ‘제철꽃게’
하얗고 통통한 꽃게살이 군침을 돌게 한다. 저열량 고단백 식품으로 유명한 서해안 암꽃게가 제철을 맞았다. 꽃게는 주로 서해에서 잡히기 때문에 봄철 서해안에서 꽃게는 빼놓을 수 없는 먹거리다. 꽃게는 봄과 가을이 제철인데, 봄 꽃게는 알이 많은 ‘암꽃게...
김예나  2020-05-01 19:16
[신설상가] [신설상가]읍내동 리틀포레스트 이정숙 대표
아늑한 분위기 속 차 한 잔의 여유
석문면 삼화리에서 ‘숲 베이킹 스튜디오’를 운영했던 이정숙 대표가 읍내동에 카페 ‘리틀포레스트’로 새롭게 찾아왔다.카페에 햇빛이 비출 때면 그 빛을 따라 한쪽 벽에 ‘리틀포레스트’의 그림자가 스며들고 높은 천장과 비교적 넓은 간격으로 놓인 테이블과 의...
한수미  2020-05-01 09:03
[신설상가] [신설상가]대덕동 마녀케이크 백지연 대표
“디저트로 마음을 선물하세요”
부모님에게 혹은 연인에게 보여주고 싶은 마음이 있지만 표현하지 못할 때 대신 마음을 전해주는 ‘마녀케이크’가 대덕동에 자리했다. 마녀케이크(대표 백지연)는 레터링 케이크와 다쿠아즈 전문점이다.레터링 케이크란 손님이 원하는 글씨가 새겨진 케이크뿐만 아니...
한수미  2020-05-01 09:02
[맛집·음식] [맛집]면천면 성상리 청정가리비 칼국수 정정숙·박성우 대표
가리비가 들어가 시원한 칼국수
싱싱한 가리비와 쫄깃한 면발이 들어간 가리비 칼국수는 생각만 해도 입에 침이 고이게 한다. 지난해 4월 면천면 성상리에 자리한 청정가리비 칼국수에서는 바지락과 가리비가 푸짐하게 들어간 칼국수를 맛볼 수 있다. 연천과 예산 거쳐 당진으로정...
김예나  2020-05-01 09:00
[업체탐방] [업체탐방]
예산군 이음 구강악안면외과 치과의원
이제는 치과 치료도 ‘디지털’시대!
‘디지털 기술이 탑재된 임플란트 전문 치과병원’은 이음 구강악안면외과 치과의원(대표 원장 임정훈, 이하 이음치과)의 모든 것을 나타내는 말이다. 이음치과는 디지털 치과로서 안전하고 완벽한 치과 진료로, 국민의 ‘건강과 맛있는 삶’을 만드는 데 기여하겠...
한수미  2020-04-20 17:51
[맛집·음식] 제철 주꾸미로 기력 회복하기!
알이 꽉 찬 제철 주꾸미와 봄 내음이 가득 담겨 있는 방풍나물이 만났다. 비린 맛은 잡고 매콤 달짝지근한 요리로 코로나19로 인한 답답함을 이겨내 보자. 이번 호에서는 원기 회복과 면역력 강화에 효과적인 제철 주꾸미 방풍나물 덮밥 요리법을 엔쿡당진요리...
당진시대  2020-04-20 17:41
[신설상가] [신설상가] 대덕동 멍심저격 이혜수·이지수 자매
반려동물의 마음을 저격하는 수제간식점
강아지(멍)의 마음(心)을 저격하는 반려동물 수제간식 전문점(대표 이혜수)이 문 열었다. 강아지를 키우면서 직접 간식을 만들던 이지수·이혜수 자매는 점점 흥미를 느끼며 반려동물 수제간식점을 시작했다. 언니 이지수 씨는 “반려동물 수제간식은 어려우면서도...
한수미  2020-04-20 17:39
[맛집·음식] [신설상가] 대덕동 한지민 비물냉면
“비빔과 물냉면이 고민될 땐? 비물냉면!”
새콤하고 매콤한 맛의 ‘비물 냉면’을 선보이는 한지민 비물냉면이 지난 8일 한성필하우스 아파트 사거리 인근에 새롭게 문 열었다.전종근·이보람 부부가 운영하는 한지민 비물냉면(이하 비물냉면)은 가족이 운영하는 곳으로, 아산 용화동 1호점에 이어 당진에 ...
한수미  2020-04-20 17:36
[신설상가] [신설상가] 수청동 솔라플레이 (SOLAR PLAY)
“자연에서 얻는 에너지가 친환경에너지”
2001년 시작한 신재생에너지 전문기업인 ㈜솔라플레이(대표 안병준)가 처음으로 제1호지사를 당진시에 개소했다. 김희준 당진지사장은 “잠시 머물다 가는 기업이 아닌 당진에 뿌리를 내려 시민과 상생하는 기업으로 거듭날 것”이라고 말했다.㈜솔라플레이는 20...
한수미  2020-04-13 15:20
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