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‘나만의 요리비법 뽐내기’요리대회

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김순동 씨 금상 수상

▲ 현대요리제과제빵전문학원에서 요리경연대회가 지난달 26일에 열렸다.

현대요리제과제빵전문학원이 주최하고 당진시 여성새로일하기센터가 후원한 요리경연대회가 지난달 26일 열렸다.

여성새로일하기센터 웰빙급식 조리원 과정 수강생 20명을 대상으로 열린 이번 대회는 ‘나만의 요리비법 뽐내기’를 주제로 진행됐다.
돼지갈비, 또띠아 호떡 등 다양한 요리가 출품된 가운데, 맛, 조화, 시장성, 완성도를 중심으로 심사가 이뤄졌다.

대회 결과, 발사믹 소스 샐러드를 만든 김순동 씨가 금상을 수상하는 영광을 안았다. 또 띵쇼우엔, 장루 씨가 은상, 카요꼬, 김미자 씨가 동상을 수상했다.

금상을 수상한 김순동 씨는 “집에서 자주 해 먹는 음식인데 금상을 받게 돼 기쁘다”며 “건강을 생각해 소스는 달지 않게 하고, 채소의 색을 조화롭게 매치해 만들었다”고 소감을 밝혔다.

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