한국떡류식품가공협회 당진시지부(지부장 오명숙)가 제3차 경영개선교육 및 떡 교육을 지난 24일 진행했다.

오명숙 지부장은 이날 45명의 회원을 대상으로 ‘매출 증대를 위한 비법 전수’라는 주제로 강의했으며 두텁설기, 쑥굴레떡 시연과 더불어 떡을 시식하는 시간을 가졌다. 이어 박경민 강사가 고객별 응대기법을 주제로 마케팅 강연을 실시했다.

오명숙 지부장은 “이번 교육을 통해 떡의 역사, 종류 등 떡의 이론에 대해 배웠다”며 “떡 문화와 관련 산업이 더욱 발전하는 계기가 되길 바란다”고 말했다.