착색 관리

잎을 따주는 시기가 너무 빠르거나 많은 양을 따주면 과실 비대와 꽃눈충실도에 나쁜 영향을 주게된다. 잎 따기는 최소한으로 하고 지주 세우기, 과일 돌려주기 등으로 착색한다.
과일을 돌릴 때 낙과되지 않도록 주의해야 하며, 반사필름 피복은 마지막 약제를 살포하고 난 후, 잎 따기와 도장지 제거 후 수확하기 약 30∼40일 전에 하는 것이 좋다.

가을비료 주기

가을거름은 과일 생산에 소모된 양분을 나무에 보충해줌으로써 이듬해 발육 초기에 이용될 저장양분을 많게 하기 위한 목적으로 시용한다. 종생종은 과일 수확 후인 9월 중·하순에 시비한 후 관수를 실시한다.