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내 취향에 맞는 와인 찾기

송악읍 기지시리 Y.bottle (김진규·김주영 부부) 박경미l승인2021.07.19 19:49l(1365호)

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와인 전문 판매점 Y.bottle(이하 와이바틀)이 송악읍 기지시리에 새롭게 자리했다.

와이바틀은 인천에서 부모님의 고향인 당진을 찾은 아내 김주영 씨와 탑동초·당진중·호서고를 졸업한 당진토박이 남편 김진규 씨가 함께 운영하고 있다. 아내 김주영 대표는 “와인 수입업에 종사하는 가족이 있다”며 “지역에 와인 전문 판매점이 없어 아쉬웠던 차에 기회가 닿아 이곳을 문 열게 됐다”고 말했다.

현재 와이바틀에서는 160여 종의 와인을 취급하고 있다. 고객 반응을 살펴 앞으로 종류를 더 늘려나갈 예정이다. 이곳에서는 가성비는 물론 품질과 컨셉을 두루 갖춘 와인이 준비돼 있으며, 취향에 맞는 와인을 추천받을 수 있다는 것이 장점이다. 이외에도 와인과 잘 어울리는 치즈, 햄 등의 안주도 함께 구매할 수 있다.

그 중 김 대표는 이탈리아의 저명한 와인 평론가 루카 마로니가 99점 만점에 99점을 줬다는 레드와인 ‘뀌베16’을 추천했다. 그는 “알코올 도수가 16%라서 뀌베 16이라는 이름을 가졌는데 높은 도수임에도 맛이 좋다”며 “처음에는 말린 과일 향과 맛이 느껴지는데 마지막에는 초콜릿과 모카 향이 난다”고 덧붙였다. 와인 입문자에게는 화이트 와인으로 탄산이 있는 ‘모스카토 다스티’를, 달콤한 와인을 찾는다면 독일 와인의 아우스레제, 베른아우스레제 등급의 와인을 추천했다. 

또한 맛있게 와인을 먹는 방법으로 레드와인은 코르크를 열고 15분~30분 정도 기다렸다가 마시고, 화이트와인은 시원하게 마시기를 추천했다. 김 대표는 “와인은 공기와 접촉하면서 맛과 향이 변하기 때문에 천천히 마실수록 와인이 가진 다양한 향과 맛을 느낄 수 있다”고 조언했다.

무엇보다 부부는 와인에 대해 어렵다는 인식이 변화되기를 소망했다. 남편 김진규 대표는 “사람들이 와인을 고급 주류라고 생각해 접근하기 어려워한다”며 “와인 상담이나 시음도 가능하기에 부담없이 찾아 달라”고 말했다. 

■운영시간: 오전 11시30분~오후 8시 (시간 외 방문할 경우 전화 문의, 일요일 휴무)
■위치: 송악읍 반촌로 89 2층 202호 (기지시리 새마을금고 옆)
■문의: 010-4804-1358, 카카오톡: Y.bottle 인스타그램: y.bottle_wine

 


박경미  pkm9407@naver.com
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