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- 입력 1996.11.04 00:00
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충남도 음식물솜씨 자랑대회
이날 열린 솜씨자랑대회는 전통음식솜씨자랑과 좋은식단솜씨자랑등 두가지 부문으로 나뉘어 실시되었는데 당진군에서 출품한 좋은식단이 순위에 오른 것.
군의 한 관계자는 충청남도가 권장하는 좋은식단제 내용중 10월 금요일 점심(콩가루주먹밥, 오이소박이, 호도밤정과, 대구아가미젓갈, 요쿠르트) 메뉴를 선정, 제출했는데 콩가루주먹밥을 삼색으로 하는등 정성을 들여 맛과 함께 빛깔에서 많은 점수를 얻었다고 말한다.
한편 전통음식솜씨자랑대회에 출전한 미꾸리보양탕은 순위에 들지 못했다.
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