●채소
•과채류 기상호조로 출하량 많아 가격 약세 지속 전망
•토마토, 호박, 풋고추 가격 평년보다 낮을 전망
-일반토마토 가격 평년보다 13% 낮은
1만8000~2만2000원 전망
-애호박 출하량 6% 많아 가격 평년보다 15% 낮은
8000~1만2000원 전망
-청양풋고추 출하량 9% 많아 평년보다 39% 낮은
1만5000~2만1000원 전망
•토마토, 오이 가을철 정식시기 앞당기고 정식면적 감소할 듯
-유가상승 영향으로 정식시기 앞당겨져 11~12월 가격 하락하고 정식면적 줄어 수확기인 1~3월 출하면적 감소할 전망
-백다다기오이 9~11월 정식면적 2%, 취청오이 7% 감소할 전망
•애호박, 청양계풋고추 가을철 정식면적 증가할 전망
-유가상승으로 상대적 저온성인 애호박 늘어 정식면적 2% 증가할 듯
-청양계풋고추 정식시기 앞당겨지고 작년 출하기 가격 높아 정식면적 1% 증가할 듯.
●축산
•육계 가격 1500~1700원 예상
•병아리 생산수수 감소로 11월 사육수수 전년보다 5.7% 감소
5514만수 전망
•11월 도계수수 및 닭고기 수입량은 감소하나 수요 증가예상
-사육수수가 감소해 11월 도계수수도 전년보다 6.4% 감소한 4379만수 전망
-환율 상승으로 11월 수입량은 26.9% 감소한 3800톤(약 380만수) 추정
-음식점원산지표시 의무시행(12월22일)을 앞두고 닭고기 외식업계의 국내산 부분육(날개, 다리 등) 수요 증가 예상.
•국내산 닭고기 수요 증가로 육계 가격은 1500~1700원
-재고포함 닭고기 공급은 감소하고 수요는 증가해 11월 육계 가격은 전년대비 20.7%~36.8% 상승 전망
-비축량이 예상보다 많이 줄어들 경우 12월 육계 가격은 전망치보다 높을 수 있다.
●벼농사
•땅심 높이기
-벼농사로 한해에 없어지는 유기물을 보충하기 위해서는 그 논에서 생산된 볏짚을 전량 논에 되돌려 주도록 한다.
-볏짚은 3~4등분으로 잘게 잘라서 10a당 400~500㎏을 골고루 깔아주고 가을갈이를 실시해 볏짚이 잘 썩도록 해 준다.
-규산질 비료가 공급된 지역에서는 가을갈이 이전에 규산질 비료를 논에 뿌려 주도록 한다.