당진교육청(교육장 양효진)이 학교급식과 관련한 위생사고를 예방, 급식의 안전성을 확보하고자 ‘학교급식점검단’을 운영하겠다고 지난 19일 밝혔다.
학교급식점검단은 영양교사 및 식품위생직으로 구성된 공무원으로 이들은 각급학교 위생 안전점검 실시 및 점검 활동을 통해 위생 안전 관리 실태를 점검하게 된다.
주 활동내용은 급식학교 년2회 이상 위생 안전점검, 급식작업 분석을 통한 문제점 파악과 개선방안 도출, 해썹(HACCP)시스템 및 위생 안전교육, 급식관련 각종 정보제공, 학교급식 식재료 수거 검사 의뢰 등이다.