고기뷔페를 떠올리면 저렴하지 않은 가격에 그저 그런 고기질을 떠올리는 이들이 많다. 하지만 형제고기뷔페에서는 성인 기준 1인당 1만2천원이라는 저렴한 가격에 20여가지의 다양한 메뉴의 고기 맛을 즐길 수 있으며 모든 육류들의 품질을 상급으로 보장하고 있다.
형제고기뷔페를 운영하고 있는 강선숙씨는 “가격과 맛을 고려했을 때 손님들이 만족할 수 있는 맛을 선보이고 있어 좋은 반응을 얻고 있다”며 “점차 손님들이 늘어나면서 단체손님들 예약도 이어지고 있다”고 말했다.
형제고기뷔페는 단체손님들을 위한 차량운행을 실시하고 있으며 약200여석의 좌석과 무대시설을 갖추고 있어 회갑, 피로연, 돌잔치, 각종 모임 및 회의 등도 진행 할 수 있다.
강선숙, 박명희 모녀는 현재 자신들의 건물에 형제고기뷔페를 운영하고 있어 보다 저렴한 가격으로 손님들에게 식사를 제공할 수 있다고 말한다. 현재 사용하고 있는 육류는 외국산을 사용하고 있지만 상급 품질의 육류를 엄선해 사용하고 있어 국내산 못지않은 맛을 손님들이 느낄 수 있을 거라고.
“시장조사를 많이 했죠. 이익은 적지만 저렴한 가격에 많은 양을 손님들에게 판매할 수 있는 뷔페를 운영하기로 마음먹었죠. 경기가 어려운 시점에서 손님들이 푸짐하게 부담 없는 식사를 할 수 있으니까요.”
■가격:대인(1만2천원), 소인(8천원)
■연락처:354-9500
■위치:당진읍 원당리. 롯데마트에서 원당 4거리 방향. 원당 4거리 지나 200m 우측 MJ빌딩 지하.