‘음식과 자연, 행복, 건강, 사랑 등의 소리를 담아 이야기한다’는 뜻을 가진 정통한정식 소리담이 문을 열었다.
한식의 푸짐하고 건강한 먹거리를 웰빙음식으로서 선보이는 이곳은 이대열 조리이사가 운영하는 곳이다. 한상 가득 차려져 나오는 소리담의 한정식은 어느 요리에 먼저 손이 가야할지 고민스러울 정도다. 점심시간에는 저렴한 가격에 준비된 점심특선이 마련되어 있어 한정식의 가격부담을 최소화하고 있다.

이 조리이사는 “소리담은 매일 아침 수급하는 엄선된 식재료를 사용할 뿐 아니라 주로 제철에 나오는 나물과 해산물 등을 고집하기 때문에 모든 요리에는 고급스러움과 신선함 있다”며 “손님들에게 품격 있고 맛있는 음식을 제공하기 위해 직원들과 함께 노력 중”이라고 말했다.
무엇보다 이 집의 정갈한 맛과 정성스러움은 가히 어머니의 손맛을 연상케 한다.

이 조리이사는 “다양하고 신선한 맛의 음식에 정성스러운 서비스를 더하여 어머니의 손맛과 고향을 느낄 수 있도록 최선을 다하고 있다”면서 “소리담을 한번 찾은 손님들은 대부분 단골손님이 되고 있다”고 말했다.
“정갈한 음식으로 귀중한 손님을 품위 있는 장소에서 모실 수 있도록 노력하겠습니다. 여유로운 시간과 풍성한 맛을 느끼시길 바랍니다.”

■연락처 : 356-2055
■위치 : 설악웨딩타운 사거리에서 면천면 방향으로 3Km 우측.
■가격 : 점심특선(1만5천원), 소정식(2만5천원), 리정식(3만8천원), 담정식(5만8천원), 주안상(1만원), 소리담정식 특A(10만원)·특B(8만원)