날이 갈수록 규모가 커지는 창업시장에서 차별화된 경쟁력은 성공창업을 위한 필수 요소라는 인식이 높아졌다. 하지만 여전히 많은 프랜차이즈 브랜드들이 이러한 차별화 전략에 뾰족한 대안을 마련하지 못한 실정이다.

대덕동 먹자골목에 새롭게 문을 연 국대포차(국가대표 포장마차)는 다양한 메뉴와 저렴한 가격대를 바탕으로 젊은 고객층, 특히 여성고객들이 좋아하는 매콤한 각종 메뉴의 맛을 자랑하는 퓨전 요리를 갖춰 차별화된 경쟁력을 선보이고 있다.
특히 매장 인테리어가 눈에 띈다. 복고적 콘셉트에 카페를 연상시키는 밝은 우드 톤의 테이블과 은은한 조명 등으로 과거와 현대의 자연스러운 조화가 돋보인다.

호서고등학교 20회 졸업생인 조지훈 씨는 KBS 전국노래자랑 당진편에서 인기상을 수상한 최대령 씨를 만나 지난해 결혼했다. 전국노래자랑 상반기 결산의 예선전에 참가하는 날 결혼식을 치러 결국 대회에는 참여하지 못하고 벨리댄스로 메인 공연을 선보이는데 그쳐 아쉽다며 아내 자랑에 입이 마를 새가 없다.

조지훈 씨는 중장비업에 종사하다 국대포차의 운영을 시작하며 직접 요리도 배우기 시작했다. 요리에 서툴렀지만 3개월 간에 모든 메뉴를 섭렵할 만큼 열심히 노력했다.
조지훈, 최대령 부부는 체인점임에도 불구하고 모든 요리를 직접 만들어 손님들에게 제공한다. 보다 신선하고 믿을 수 있는 맛을 선보이기 위해서다.

특히 대다수의 메뉴가 매운맛에 단맛이 가미되어 있어 젊은이들 사이에서 큰 인기를 끌고 있다고.
조지훈 씨는 “경기가 어려운 요즘 2~3만원이면 세명의 손님이 푸짐하게 식사 및 술 한잔 기울이는데 부담이 없다”며 “서민들이 부담없이 외식 및 회식을 즐길 수 있는 공간”이라고 설명했다.

■가격:국대매운찜닭(1만8천원), 전설의닭똥집·모듬 오뎅탕(1만3천원), 철판순대볶음·철판오삼불고기(1만6천원), 해물짬뽕탕(1만4천원)
■위치:대덕동 먹자골목 내. 한번쯤가보자 옆.
■연락처:358-9807