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[맛집탐방]‘바다의 우유’ 영양 만점 굴요리

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[대덕동] 촌가네 보신정

대덕동 먹자골목에 위치한 촌가네 보신정에서는 겨울 특별메뉴로 굴 요리를 선보이고 있다. 이정희 대표는 매년 겨울 맛있는 굴요리로 손님들의 입맛을 사로잡는다. 그는 서해안에서 캐낸 자연산 굴만을 사용하고 있다. 자연산만을 고집하다 보니 굴의 크기는 작지만 신선하고 탱탱한 게 특징이다.

본래 겨울철 굴은 가을초부터 살이 오르기 시작해 1~2월에 절정에 달하면서 봄까지 진미를 느낄 수 있다. 요즘은 워낙 찾는 이가 많아 사철 가리지 않고 굴밥을 내는 곳이 많다. 하지만 촌가네 보신정이 겨울에만 굴 요리를 선보이는 이유는 가장 맛있는 자연산 굴을 손님 상에 낼 수 있기 때문이다.

■연락처:352-8266
■위치:대덕동 먹자골목 내. 채선당 맞은편.
■가격:굴물회·굴무침(2만원), 영양굴밥(1만원), 굴김치국(7000원)

[대덕동] 굴이야기 당진점

 

 

굴이야기 당진점은 굴과 전복, 매생이를 이용한 음식을 전문으로 판매하는 곳이다. 겨울철뿐만 아니라 사계절 내내 시원하고 영양가 높은 굴요리를 맛볼 수 있게끔 통영에서 굴을 택배로 들여오고 있는 것이 특징이다. 매일 아침 들여오는 신선한 굴은 굴국밥, 굴순두부, 굴해장국, 굴전 등의 음식으로 손님 상에 올라간다.
굴이야기의 색다른 메뉴 중 하나로는 멍게비빔밥을 꼽을 수 있다. 멍게비빔밥은 통영, 거제도, 부산 등의 바닷가를 끼고 있는 지역에서 인기가 높은 음식이다. 멍게 특유의 향과 시원하면서도 고소한 맛이 특징이다.

■연락처:356-9902
■위치: 대덕동 먹자골목 내. 허리우드 호프 옆.
■가격:멍게비빔밥·굴국밥(6000원), 굴순두부·굴해장국·매생이국(7000원), 굴버섯돌솥밥(8000원)

[복운리] 굴따러가유 당진점

 

 

송악읍 복운리 이주단지 내에 위치한 굴따러가유는 조개구이 및 활어회를 전문으로 하는 맛집 중 하나다.
최근 쌀쌀해진 날씨에 맞춰 각종 조개구이를 비롯해 영양 만점의 굴요리도 함께 선보이고 있다. 특히 빠지지 않는 메뉴인 굴밥 역시 점심과 저녁시간 손님들의 인기를 한 몸에 받고 있다.

이곳은 신선한 재료와 엄선된 재료로 고객만족을 최우선으로 생각하며 정성으로 음식을 준비한다는 경영방침에 따라 음식을 마련한다.

■연락처:357-9245
■위치: 송악읍 이주단지 내(복운리 1637-7번지)
■가격:굴밥(1만원), 굴물회·굴무침(2만원)

[읍내동] 이가네 보신정

 

 

이가네 보신정에서 겨울철 특별메뉴로 판매하고 있는 굴밥 및 굴김칫국, 굴비지찌개는 점심시간 및 저녁시간 간단하면서도 영양가 높은 식사를 원하는 손님들로부터 인기다. 추운 날씨 속에 제철을 맞아 통통하게 살이 오른 굴들이 뜨끈뜨끈한 밥과 함께 한가득 상에 오르면 잃었던 식욕을 되찾는 것은 물론 겨울철 몸보신에 안성맞춤이다. 달래간장에 비벼 먹는 굴밥은 금상첨화가 따로 없다. 보통 12~14가지로 제공되는 밑반찬은 한정식이라 불려도 과언이 아닐 정도다. 특히 유 대표의 손맛이 담겨 있어 정갈하고 깔끔한 맛이 일품이다.

■연락처: 355-4515
■위치: 당진시장 오거리에서 당진목욕탕 방향. 철물점 골목 내
■가격 : 굴밥(1만원), 굴김칫국·굴비지찌개(6000원)

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