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[맛집·음식] “찬바람 불 땐 뜨끈한 염소탕 한 그릇”
송악읍 복운리 시골식당 원명화 대표
매서운 찬바람에 저절로 몸이 웅크러드는 요즘, 뜨끈한 국물과 담백한 고기가 듬뿍 들어 있는 진한 염소탕이 꽁꽁 언 몸과 마음마저 따뜻하게 풀어준다. 7~8가지의 한약재를 비롯해 몸에 좋은 여러 재료를 넣고 푹 끓여 염소고기 특유의 냄새가 없고, 특제소...
임아연  2018-12-14 19:30
[신설상가] 떠오르는 신평의 명소 카페‘보담’
신평면 남산리 보담 꽃차 카페
향긋한 꽃향기가 가득한 보담 꽃차 카페가 신평면 남산리에 문 열었다.보담 꽃차 카페를 운영하고 있는 이선숙 대표는 신평면에서 나고 자랐다. 취업과 결혼으로 당진을 떠났다가 지난해 다시 당진을 찾은 이 대표는 “부모님 곁으로 다시 왔는데 부모님이 무척 ...
박경미  2018-12-14 18:25
[신설상가] 일상에 마카롱을 선물합니다
정미면 덕마리 일상을 예술로
마카롱 카페 ‘일상을 예술로’가 정미면 덕마리에 새롭게 자리 잡았다.신성대학교 근처에 위치한 ‘일상을 예술로’를 운영하고 있는 김웅진 대표는 오래 전부터 자신만의 가게를 운영하는 것을 꿈꿨다. 어떤 가게를 운영할지 고민하던 김 대표는 카페를 하고자 마...
박경미  2018-12-14 18:24
[업체탐방] “꿈과 행복을 지어드립니다”
채운동 비손홈스
“거센 바람을 견디기 위해 제주도 전통 가옥은 집이 낮고, 담이 돌로 돼 있어요. 그리고 눈이 많이 내리는 북유럽의 전통 가옥은 지붕이 높고 모양이 뾰족하죠. 우리 주위의 집들이 지형적인 특성과 기후가 잘 반영돼 있다는 걸 알 수 있어요. 이것이 바로...
김예나  2018-12-14 18:20
[업체탐방] [기관탐방] (사)대한노인회 당진시지회 취업지원센터
은퇴 후 공백기, 취업센터에서 채우다
평균 기대수명 82.7세의 시대다. 퇴직을 하고도 남은 노년의 기간이 짧지만은 않다. 기대수명은 길어졌지만 퇴직 후 공백을 채워 줄 노인 일자리는 갖춰지지 않은 상황이다. 오랜 경력과 노하우를 가지고 있어도 은퇴와 함께 無경력으로 돌아가는 것이 현실이...
한수미  2018-12-14 18:20
[신설상가] [신설상가] 채운동 세계로수산 허영조 대표
직접 조미해 더욱 맛있어요!
전국 최고 김 주산지인 서천의 김을 만날 수 있는 세계로수산이 채운동에 문 열었다.세계로수산을 운영하고 있는 허영조 대표는 7년 여 전에 당진을 찾았다. 보험 출동 서비스 일을 해 온 그는 업무 특성상 개인 시간을 가지기 힘든데다 주말에도 일을 해야 ...
박경미  2018-12-10 10:27
[신설상가] [신설상가] 읍내동 노랑통닭 박미혜 대표
가마솥에 튀겨 바삭한 치킨
가마솥에 튀겨 시간이 지나도 바삭함이 살아있는 노랑통닭이 읍내동에 새롭게 자리 잡았다.당진CGV 근처에서 노랑통닭을 운영하고 있는 박미혜 대표는 다수의 치킨 프랜차이즈에서 매니저로 일했고, 최근까지 읍내동에서 지인과 함께 치킨집을 운영하는 등 다년간의...
박경미  2018-12-10 10:25
[맛집·음식] [맛집] 채운동 깜상&삼식이네 횟집(대표 이범숙·김필남)
어부가 직접 잡아 올린 싱싱한 해산물
어부가 직접 잡아 올린 신선한 해산물에 맛깔 나는 손맛을 더한 깜상&삼식이네 횟집이 석문면 마섬포구에서 채운동으로 이전했다.성구미 포구에서 그늘 하나 없이 식당을 운영해 까맣게 그을린 이범숙 대표의 얼굴을 보고 손님들이 까맣다고 부르던 것이 별칭이 된...
한수미  2018-12-10 10:21
[업체탐방] 업체탐방 용태수산(신평면 부수리)
신선한 바지락, 간편히 집에서도!
칼국수와 된장찌개에 별 다른것 없이도 신선한 바지락 한 움큼만 넣으면 시원함이 배가 된다. 살이 쫄깃하고 탱탱해 맛도 있는 바지락은 간 손상을 예방하고 해독작용을 원활하게 하며 지방과 거리가 먼 풍부한 단백질로 지방간 환자에게는 더 없이 좋은 어패류다...
한수미  2018-12-02 02:10
[맛집·음식] 효능부터 맛집까지 ‘굴의 모든 것’
굴의 계절이 돌아왔다. 바다의 우유, 바다의 보약, 바다의 꽃 등 별명과 효능도 많고 맛도 남다른 굴은 겨울철 사랑 받는 보양식이다. 굴이 산란기를 맞이하는 8월에는 몸속에 독성을 지닌다. 때문에 섭취를 피해야 하지만 11월과 12월에 들어서면 살이 ...
한수미  2018-12-02 01:52
[신설상가] 최고의 겨울 아우터, 모피
읍내동 모피공장직영점 당진점
다양한 모피 의류제품을 저렴한 가격으로 만날 수 있는 모피공장직영점 당진점이 읍내동에 새롭게 자리 잡았다.모피공장직영점 당진점의 진창연 대표는 1년 전만 해도 화장품 컨설업에 종사했다. 그러다 남편이 교통사고를 겪으면서 남편과 자녀들을 돌봐야했던 그는...
박경미  2018-12-02 01:33
[신설상가] 감성을 자극하는 포토존
시곡동 카페 뽈레뽈레
아기자기한 인테리어가 돋보이는 카페 뽈레뽈레가 시곡동 웨스트몰에 문 열었다.카페 뽈레뽈레를 운영하고 있는 인주연 대표는 커피보다는 카페에 관심이 많았다. 서울의 예쁜 카페를 찾아다니는걸 좋아한 인 대표는 수많은 카페를 다니다 커피에 관심을 갖게 됐다....
박경미  2018-12-02 01:30
[업체탐방] [업체탐방] (주)MEG
미생물로 지구를 푸르게!
Make the Earth Green(지구를 푸르게 만들자!)라는 뜻으로 이름지어진 MEG(회장 이경원)는 미생물을 개발·배양해 가축분뇨·담배꽁초·동물사체 등 각종 폐기물을 분해함으로써 자연친화적 폐기물 처리가 이뤄지도록 연구 개발하는 기업이다.(주)...
임아연  2018-11-28 16:38
[신설상가] 대덕동 키아라 김향자 대표
향긋한 꽃차 마음껏 즐겨요
대덕동에 있던 HNH힐링카페가 커피는 물론 다양한 꽃차와 수제 한방차를 즐길 수 있는 키아라로 문 열었다.키아라를 운영하고 있는 김향자 대표는 이전부터 꽃차에 대해 많은 관심을 가지고 있었다. 꽃차를 즐기던 그는 체계적인 배움의 과정을 거쳐 꽃차 마이...
박경미  2018-11-28 16:13
[신설상가] 수청동 안녕가루야 당진점 김햇님 대표
오감만족 가루와 물감놀이!
체험형 키즈카페 안녕가루야 당진점이 수청동에 새롭게 자리 잡았다.안녕가루야 당진점의 김햇님 대표는 두 아이를 가진 엄마다. 아이를 키우면서 평소 지역에서 어린아이들을 데리고 갈 장소가 없는 것을 안타깝게 여겼던 그는 대전에서 한 체험형 키즈카페를 접하...
박경미  2018-11-28 16:12
[맛집·음식] 신평면 도성리 대아우렁이전문식당 대표 김길려·김동명
전국에서 찾는 ‘대아우렁이식당’
당진에서 삽교호관광지로 향하는 길을 지나칠 때면 꼭 우렁이식당을 보게 된다. 주말에는 관광객이 줄지어 식당을 찾을 만큼 우렁이된장과 우렁이쌈장은 지역의 대표음식이다. 이 중 대아우렁이식당(대표 김길례·김동명)은 35년 전부터 그 자리를 그대로 지켜오며...
한수미  2018-11-28 16:11
[신설상가] 고소한 돼지곱창과 냉이 넣은 전골
먹거리길에 있던 동해횟집이 돼지곱창 전문점 삽교할머니곱창으로 문 열었다.삽교할머니곱창 이강희 대표는 예산군 삽교읍에서 태어났다. 곱창으로 유명한 삽교읍에서 자란만큼 그 역시 곱창을 좋아한다. 이 대표는 자신이 좋아하고 자신있는 곱창으로 당진시민들의 입...
박경미  2018-11-19 13:26
[신설상가] “가구, 이젠 맞춤제작하세요"
맞춤 가구 전문점 은혜씽크가 채운동에 새롭게 자리 잡았다.은혜씽크의 이중택 대표는 1996년 당진을 찾았다. 이 대표는 당진화력발전소에서 20년 동안 발전소 배관 시공 등의 일을 했다. 발전소 배광 시공 업무로 잦은 해외출장을 오갔던 그는 가족과 지내...
박경미  2018-11-19 13:23
[맛집·음식] 특제 소스로 맛 낸 감자탕과 해물뼈찜
합덕읍 운산리 전대가감자탕 전광수·전유인· 전민성 가족
겨울이 성큼 앞으로 다가왔다. 추운 날씨에는 뜨끈한 국물 생각이 간절해진다. 얼큰한 국물과 돼지뼈, 각종 채소가 어우러져 든든한 한 끼 식사로 손색없는 감자탕은 남녀노소 누구나 좋아하는 인기메뉴다.합덕읍 맛집으로 소문났던 전대가감자탕이 휴식기를 끝내고...
박경미  2018-11-19 12:21
[맛집·음식] 달콤한 마카롱이 입 안에서 사르르~
한 입 베어 물면 파삭 부서지면서 쫀득하고 달콤함이 입 안 가득 찾아온다. 프랑스의 대표적인 쿠키인 마카롱(macaron)은 독특함 식감과 맛, 향이 재료에 따라 다채롭다. 작고 동그란 모양에 알록달록한 색깔과 달콤함까지 더한 마카롱은 이탈리어 마케로...
한수미  2018-11-16 13:18
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